那个北京你看人家这么多人。

同样是摆摊的。

人家这个味道的确好，你知道吗？有没有想法？

谁。

要不要。

那不可能，人家教你吧，大哥。

还有小姐姐，哎，你好，就自己在桌上就好了。你不要把我唱两千个的好的好的好的，等一下我把这个转给。

小姐姐，你这个能不能教我做这个鸡爪，我教你我有什么好处嘛，你你那个一天能卖多少一天能卖多少啊？

不是，我自然是有好处的，你不是教你还好做吗？

你这个你这个一天能卖十块，你这个一天能卖多少吗？三四千呢，三四千是。

卖完这一波不要不要卖了，全部我先包了，你要开玩笑，我这里要几千块你怎么挣给我，我不给你喝肉，他比一下掉眼珠呗。他说赖账，请儿子这些钱不要卖了，打完就走了。

手打不了，他上来了，这个这个不卖的，这个是我包的了。

怎么有那么多，你吃得完吗？靓仔，不管我的大胃口来的来了，要不要不要送一点给你，不用不用，没事，来了。这个这个网吧了，你确定你该转了吗？转了，你看一下。

转了呀，我都说了，我不想吃了，真的想，所以我就想做给我妈妈吃。这个车也爆了，这个车也爆了。

这个放哪里放那里就好了

那个手术对不对？他们自理他们那里别打。

我跟你讲过。

不着急呀。

对我赶时间。

现在咋搞现在。

这个能不能不要提前直接弄啊？
有多少还能卖的？
好，麻烦也做啰啰嗦嗦的。
完成了这么快吗？你洗干净了没有？赶紧赶紧把拖着，你赶紧赶紧。
那个盆接点水在那个锅里面，现在这个水烧开了，就到那个鸡爪下去。要把水烧开再倒鸡爪好，那个鸡爪。
行，那那我们现在干些什么？我们做那个现在很火的网红酸辣柠檬鸡爪。
两斤鸡爪就一个柠檬。然后呢，我们要把这个柠檬籽去掉，如果柠檬籽不去掉的话呢，做出来的鸡爪是五的两斤鸡爪的话呢，要一些青小米辣麦香少一点老铁们，你说的这个乐高酒吧。
四年三年多三年多
你你等着。
二十八号。
这个保密说保密可能就不是单身，但是还有机会单身老板娘，要不我给你打架子，我看能不能争取。专业老板大哥，你是过来学技术的还是干嘛的？
你的大概要多少钻头啊？哦我这个就是一两钻头。好，然后呢我们要呃调一个。
没有啊啊要是我们那个水开的那个水开了是吧？
那么我们把这个呃基本上。
这个用不用盖起来呀？啊不需要我们先把它。
这样的话呢也是五十克左右，这个这个还是有料酒。
二十六就是。
八分钟八分钟哈。对对
老板能够随意有盯紧一点都很好。然后两斤的话呢，大概需要半个礼拜这个。
叫洋葱放个洋葱两斤，半个洋葱，呃，一个柠檬。
呃，那个长辣椒、小辣椒各各个鸡老板这些叔叔叔叔人要供多少？
八克这酱油要多少，酱油的话呢，要二十克。
我酸的要上点醋，要十五克，十五克醋，你这样能称得出来吗？我因为我经常做，我大概知道了，如果你们自己的话做的话呢，你不熟的话呢，你一定要用那个课程来做。然后呢需要这个果酱叫百香果酱，做出来那个鸡爪还有果香味，很好吃的这个要一百克左右一百克。然后现在打打折，要把这个。
就这么简单。对呀，简单但是好吃做啥味道很好我怎么感觉我们会有滋味呢？

饮水要准备这个鱼干什么呢？因为煮完之后呢，要过冷水的过冷水之后，它可以迅速的逆袭嘛，一个鸡爪就会通球弹那那个冷水要过多久啊啊啊有十分钟你要把它那个不不热就行了。对没想到。
哇，这个人还有谁这么厉害的东西，那我们先捞一个出来吧，先捞一个出来，放到冷水里面给一个。
明确一下。然后呢，我们呃教你一个怎么判定它熟没熟。因为这个很关键的，不能煮太烂，也不能煮不熟是吧？不熟的话，吃了要拉肚子了，所以这个呃去了之后呢，我们这个这里有个挡风板是肉最多的地方。然后呢，我们用手指一给它掐，你看一掐就掐断了。这个平台已经熟了熟了之后我们这。
好，那我就把它捞出来就行了要拉到那个轮子里面走开，你走开一点。
哎呀。
都在冷却，要冷却多久啊？十分钟左右，十分钟不要催促了。冷库那我们现在干干啥去？
他在冷却的时候，我们可以给他做个美甲。把这个指甲给他剪了好。
哎呦，你们不要这样子剪，我把肉都剪没了，要这样子。
他们只剪指甲，不剪肉。大哥，你这个人这个现在挺好的，打打卡要给他切。
被拆迁了啊现在现在就时间也差不多，就直接签就ok 了
喂。
这配料就是这样放，然后呢，我们给它切鸡爪，切鸡爪也是有技巧的，你不能乱切的这里有四个手指嘛，然后在这两个手指中间给他一分为二。这样子的话呢，他鸡爪更入味。如果你不切的话，他泡不进里面去了，他就是不入味的。我们刚才把切好的配料呢，我们现在大家确认就是慢点慢点，你看你这个配料就第一个就全部这样撒就可以了。对呀，然后呢，加上这个调料，对调料给它绞圆自己的。要不然我们不够味的。好，就打那些，先把它搅拌均匀好，搅拌均匀，给它搅拌均匀，放到中间里一定要腌制哈，要腌制三个小时以上才才会入味的腌好的鸡爪呢。
就这样放三个小时就ok 了。对对这个一定要放保鲜，不要放那个。
把它变成冰块了，那就没办法吃了。那就现在就等等完了，可以拿去卖的是吧？
现在这样拿出来就可以了吗？对的，已经腌够三个小时了。
这个这样就能卖了。对的对的。
能不能看一下看看。
那那我这个要卖多少钱你拿货价翻一倍的价格就。
那那那我不知道你拿多少钱呢，现在拿货价大概就是十八左右。
十八左右，那就是卖三十五六三十多。
大概都是这个价格，那那那我卖的时候要要要注意哪一些有没有什么哪些小技巧什么的。
呃，我想一下哈
首先的话呢，你找位置去，有位置一定要尽量挨着市场门口。
而且市场门口但人流集中一点。然后呢，记住哈我们不要进市场口的方向，要出市场口的方向。出事。为什么？因为像如果打个比方，人家是进去买菜的话呢，人家是刚刚进去的时候，是想着我今天吃什么买什么，他会把他最重要的东西买好。他买好之后呢，我们这个东西是可有可无，属于副食品嘛，对吧？那他买好，他说哎，今天还可以买点什么好吃呢？又发现你这个刚刚好又在顺手发现，顺手他就买回去了。
好像是这么个道理。
怎么回事？听老板的那那那还有没有哪一些好的技巧，就是怎么卖卖卖的好
卖好的话呢呃你一定要你的摊位随时都围着人，就不能断，人。要做到这一点，你就能能大大的提高你的身量。那我要怎么做才有为人生呢？对呀，首先如果你刚刚摆下来，你摊位没人的话呢，你一定要舍得出去吆喝，然后给人家拍个签子。你说拿免费尝一下我们的鸡爪，不要因为有些潘平，然后他说免费尝的话，就放在那里。那那我这一点我都不够送。对了，一般长了他都会买，基本上百分之八十都会买。只要他买了，你就有钱赚你不要担心这个有舍才有得。那除此之外还有没有哪些要注意的？然后人少的时候呢，你动作要慢一点，装啊呃打包呀、装袋子收收钱对吧？就是把动作放慢一点，然后然后呢，慢慢的人都是爱哭热闹的嘛。他看着嗯他会上有人，他就越来越多人人多的时候呢，你一定要加快速度这个可以提升你的营业额的
问人家等着钱，他就走了，就是看不出来这个老板娘看你们讲的貌美如何，什么心机这么重
你就在这房里学的这么坏的。
呃，自己做生意做多了嘛，这个事情找到一些方法吧。然后哎老板娘，你像你那一个呃，看用用不用钱的。
我那个今天你看到我的那个他是免费的，但是有些地方是要收费的，我有一些是免费的，也可以是收费的。那那像我们就像刚才那个。
你那个车买了多少多少钱啊？那个我们那个一千多一点。那那还我我还要买哪些什么东西，你跟我讲一下。
首先那个摆摊的车子嘛，然后需要这种大盆，你要买大的不要用。
这么大个人直观，人家感觉好多鸡爪呀，就感觉应该很好吃，卖这么多都能卖掉，对吧？而且他直观的看到，人家一看哇，摆的很敞亮嘛，然后迈向我们的鸡爪迈向很重要，就是要买这种大大一点的盆。那老板人头是这个跟那个不一样的，你你你这个咋跟我不一样我这个要做那个藤椒麻辣的。
干嘛的那我不是才学一种。对呀，那还多多少种我们有十多种亏大了，大哥，明天再来不行，我老板娘，我明明天要跟你学完那行吧，你明天来嘛。是我这个原来学了这么久才学一种，我的情况下，我明天去对接那那那那我我能帮你一起点，唉，这个给我。